Соус тэрияки для мяса птицы

  Существует несколько рецептов приготовления соуса Тэрияки к различным блюдам японской кухни. Этот рецепт соуса хорошо сочитается с мясом птицы. Продукты для приготовления соуса Тэрияки:

Соус тэрияки для мясных блюд

Ингредиенты:   — 1/4 стакана сёю (соевый соус),   — 1/2 ч. ложки сахарного песка,   — 1 ст. ложка сакэ,   — 1 зубчик чеснока,   — 2 ст. ложки имбиря.   Приготовление:   Измельчить чеснок. Хорошо смешать все составляющие до получения однородной массы.

Соус тэрияки для рыбных блюд

Существует несколько рецептов приготовления соусов тэрияки, вот один из них. Ингредиенты:   — 500 гр. рыбопродуктов,   — 1/4 стакана сёю (соевый соус),  - 1 ст. ложка сахарного песка,   — 1/4 стакана десертного вина,   — 1/2 ст. ложки тертого имбиря.

Страница 1 из 11