Содержание электронного учебника «блюда японской кухни»

Способ приготовления ролла с копченым угрем (унаги или унаги маки)

Японская кухня распространена во всем мире, в подтверждение того мы наблюдаем большой рост кафе, баров и конечно же ресторанов, специализирующихся на приготовление блюд японской кухни. В любом небольшом городе России уже существует около 10 таких заведений. Но несмотря на большое количество ресторанов японской кухни, любая хозяйка может приготовить суши и роллы самостоятельно дома, тем более […]

Роботы для приготовления блюд японской кухни нигири — суши

  Японская кухня стала настолько популярна в мире, что люди не стравляются с приготовлением блюд японской кухни и изобретают различные оборудования и роботов для приготовления. Вот тому пример робот для приготовления нигири-суши.   Этот робот имеет отличные внешние характеристики, что позволяет использовать их прямо на барной стойке. Идеально подходит для небольших магазинов или суши-баров, где […]

Приготовление шелушенного риса для суши, роллов

   Рис это основа блюд японской кухни, таких как суши и роллы. И от того, как вы его сварите зависит все блюдо. Способов приготовления рис существует много, вот один из него.

Приготовление шлифованного риса для суши, роллов

  На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления (варки) риса для суши, роллов, вот один из самый популярных используемых способов приготовления риса для суши, роллов как в ресторанах, так в домашних условиях.

Самый простой способ приготовления риса для суши, роллов

  Пожалуй, это действительно самый легкий и приемлемый рецепт приготовления (варки) риса для блюд японской кухни (суши, роллов) в домашних условиях. И не беда, если на вашей кухни не оказалось сакэ, мирина и бурых водорослей, варить риса можно и без этих продуктов. И если у Вас нет модной рисоварки, тоже не переживайте — рис можно сварить […]

Страница 3 из 41234