Простой рецепт суши с грибами шиитаке

  Японская кухня это не только рыба + рис! Японцы умело готовят блюда своей кухня и с другими продуктами природы, например, с грибами шиитаке. Простые в приготовлении нигири-суши с грибами шии-таке, уверенно завоевали места в меню блюд Японской кухни многих стран, благодаря великолепному и незабываемому вкусу.

Рецепт приготовления нигири-суши с сардинами

Японская кухня славится своим разнообразием употребляемой рыбы. Вот, например, рецепт приготовления нигири-суши с сардинами. Но этот рецепт не просто рис + сырая рыба (как в основном принято у японцев), а рис + маринованная сардина.

Рецепт приготовления нежного японского омлета

  В японской кухне японский омлет имеет не один рецепт приготовлния (рецепт приготовления рыбного омлета и  толстого сладкого омлета). Японский омлет употребляют в пищу как просто, так и с суши. Этот нежный, таящий на язык японский омлет можно сделать и в домашних условиях.

Сладкий соус Амадзу рецепт приготовления

  В японской кухне существует огромное количество различных соусов. Любое блюдо японской кухни будь оно либо горячее, либо холодное, подается к столу со специальным соусом, который подчеркнет вкус блюда. Соусы в японской кухне имеются не только острые, но и сладкие. Амадзу — это сладкий соус, состоящий из рисового уксуса, сахара и соли. Этот соус можно […]

Самый простой способ приготовления риса для суши, роллов

  Пожалуй, это действительно самый легкий и приемлемый рецепт приготовления (варки) риса для блюд японской кухни (суши, роллов) в домашних условиях. И не беда, если на вашей кухни не оказалось сакэ, мирина и бурых водорослей, варить риса можно и без этих продуктов. И если у Вас нет модной рисоварки, тоже не переживайте — рис можно сварить […]

Японский омлет (ацуяки тамаго)

Существует множество видов японских омлетов, рассмотрим один из вариантов приготоления японского толстого сладкого омлета (ацуяки тамаго).

Страница 1 из 212