Японская кухня. Суши, роллы, сашими.

Японская кухня во многих своих блюдах использует морского угря, как в свежем виде, так и в копченном.

Японская кухня славится своим разнообразием употребляемой рыбы. Вот, например, рецепт приготовления нигири-суши с сардинами. Но этот рецепт не просто рис + сырая рыба (как в основном принято у японцев), а рис + маринованная сардина.

Японские суши популярны во всем мире! Японская кухня – это рис + рыба. Почти все суши легко и быстро делаются по технике приготовления суши, поэтому их можно приготовить и в домашних условиях.

  Салаты в японской кухне бывают не только холодные, но и горячие. Обычно такие салаты низкокалорийные и подают к столу слегка остывшими. Этот рецепт приготовления салата из морского окуня и креветок простой и сделать его в домашних условиях нетрудно, тем более что все ингредиенты можно приобрести в любом магазине.

  Блюда японской кухни это не только суши и роллы, а еще и салаты. Этот салат состоит из мидий, окуня, риса, помидор, яйца. Рецепт приготовления салата прост, его можно сделать и в домашних условиях.

  Японские роллы это не только рис + сырая рыба + нори! Вот, например, тонкий ролл Сегун делается без нори, а в замен нори используют – японский омлет. Тонкий ролл Сегун делается по технике приготовления тонких ролл – хосомаки. По рецепту в состав тонкого ролла Сегун входят такие инредиенты, как  – рис, тонкий японский омлет, копченый лосось, [...]