Японские роллы это не только рис + сырая рыба + нори! Вот, например, тонкий ролл Сегун делается без нори, а в замен нори используют – японский омлет. Тонкий ролл Сегун делается по технике приготовления тонких ролл – хосомаки. По рецепту в состав тонкого ролла Сегун входят такие инредиенты, как – рис, тонкий японский омлет, копченый лосось, [...]
В японской кухне в пищу используется не только сырая рыба, но и шкура рыбы. Примером этого – ролл Скин. Рецепт приготовления ролла Скин достигает средней сложности, но тем не менее его можно сделать и в домашних условиях. Скин ролл делается по технике приготовления урамаки – рисом наружу. Скин ролл состоит из риса, водорослей нори, огурца, авокадо, [...]
Японская кухня славится не только суши с сырой рыбой, но и суши с овощями, фруктами. Для тех, кто не воспринимает сырую рыбу в качестве еды, может делать суши, например, с авокадо. Суши с авокадо можно быстро и легко приготовить в домашних условиях, так как все для этого продукты есть в магазинах.
Японская кухня в своем большенстве низко каллорийная пища. Тому подтверждение – ролл фетаки – это ролл со свежем помидором, огурцом, сыром Фета, и семенем кунжута. Ролл Фетаки можно приготовить и дома по технике приготовление роллов наизнанку.
Рецепт приготовления ролла Фетаки
Для приготовления ролла Фетаки Вам потребуются следующие продукты:
Японская кухня все популярнее становится в России. Уже многие домохозяйки могут приготовить блюда японской кухни в домашних условиях. Рецепты японской кухни без особого труда можно найти в интернете, на полке любого книжного магазина. Да и все ингредиенты и продукты для их приготовления имеются в продуктовых магазинах. Ролл хай-теку – это ролл со свежим огурцом, японским [...]
Японская кухня богата своим разнообразием блюд. Ролл с тунцом (или тэккак маки) являются пожалуй классическим роллом, его делают в японских ресторанчиках и кафе. А вы, зная подробную технологию его приготовления сможете сделать и дома. Данный ролл делается по технике приготовления роллов хосомаки (тонких). Вот вам, уважаемые любители японской кухни (суши, роллов) поэтапное приготовление тонкого ролла с [...]