Рецепт пряного соуса для заправки японских салатов

В японской кухне важную роль выделяют различным соусам для блюд. Существуют классические рецепты приготовления соусов для рыбы, мяса и овощей. Также японцы делят соусы на группы: кислые, сладкие, острые и пряные. Рецепт этого пряного соуса идеально сочетается с овощами. Способ приготовления соуса достаточно простой, Вы сможете приготовить его в домашних условиях.

Рецепт нигири-суши с угрем и соусом ницуме

Японская кухня во многих своих блюдах использует морского угря, как в свежем виде, так и в копченном.

Рецепт приготовления нигири-суши с сардинами

Японская кухня славится своим разнообразием употребляемой рыбы. Вот, например, рецепт приготовления нигири-суши с сардинами. Но этот рецепт не просто рис + сырая рыба (как в основном принято у японцев), а рис + маринованная сардина.

Рецепт приготовления нежного японского омлета

  В японской кухне японский омлет имеет не один рецепт приготовлния (рецепт приготовления рыбного омлета и  толстого сладкого омлета). Японский омлет употребляют в пищу как просто, так и с суши. Этот нежный, таящий на язык японский омлет можно сделать и в домашних условиях.

Рецепт приготовления кунжутного соуса

  Японская кухня богата разнообразием соусов к различным блюдам. Существует и сладкие соусы, и кислые, и острые. Рецепты японских соусов достаточно просты в приготовление. Вы без особого труда сможете сделать их в домашних условиях. Так как почти все продукты для их приготовления имеются в обычных супер-маркетах, а если какого-то ингредиента нет, так его можно заменить.

Приготовление шелушенного риса для суши, роллов

   Рис это основа блюд японской кухни, таких как суши и роллы. И от того, как вы его сварите зависит все блюдо. Способов приготовления рис существует много, вот один из него.

Страница 1 из 212