Японская кухня. Суши, роллы, сашими.

Для любителей легких роллов. Роллы “наизнанку” – урамаки с огурцом, авокадо, листом салата, японским майонезом, кунжутом.

Японская кухня во многих своих блюдах использует морского угря, как в свежем виде, так и в копченном.

  В японской кухне в пищу используется не только сырая рыба, но и шкура рыбы. Примером этого – ролл Скин. Рецепт приготовления ролла Скин достигает средней сложности, но тем не менее его можно сделать и в домашних условиях. Скин ролл делается по технике приготовления урамаки – рисом наружу. Скин ролл состоит из риса, водорослей нори, огурца, авокадо, [...]

  Японская кухня богата разнообразием соусов к различным блюдам. Существует и сладкие соусы, и кислые, и острые. Рецепты японских соусов достаточно просты в приготовление. Вы без особого труда сможете сделать их в домашних условиях. Так как почти все продукты для их приготовления имеются в обычных супер-маркетах, а если какого-то ингредиента нет, так его можно заменить.

  Японская кухня в своем большенстве низко каллорийная пища. Тому подтверждение – ролл фетаки – это ролл со свежем помидором, огурцом, сыром Фета, и семенем кунжута. Ролл Фетаки можно приготовить и дома по технике приготовление роллов наизнанку.

Рецепт приготовления ролла Фетаки

 
Для приготовления ролла Фетаки Вам потребуются следующие продукты:

  Японская кухня все популярнее становится в России. Уже многие домохозяйки могут приготовить блюда японской кухни в домашних условиях. Рецепты японской кухни без особого труда можно найти в интернете, на полке любого книжного магазина. Да и все ингредиенты и продукты для их приготовления имеются в продуктовых магазинах. Ролл хай-теку – это ролл со свежим огурцом, японским [...]