Японская кухня. Суши, роллы, сашими.

Для приготовления роллов Хонсю с угрем Вам потребуется:
- лист водорослей нори,
- готовый рис для роллов  120 грамм, (рецепт приготовления 1 способ, 2 способ, 3 способ, 4 способ);

Пожалуй, один из самых популярных роллов в японской кухне будет ролл с копченным угрем и огурцом – Унаги маки. Рецепт его приготовления прост и Вы сможете скатать этот ролл в домашних условиях. Роллы Унаги маки делается по технике приготовления тонких ролл – хосомаки.

В японской кухне множество рецептов роллов, от простых до сложных по составу. Ирэн – это роллы, в состав которого входит мясо краба, копченый угорь, сыр Филадельфия, свежий огурец, семя кунжута и цветная тобико. Роллы Ирэн делаются по технике приготовления урамаки – рисом наружу. Рецепт простой, его можно повторить и в домашних условиях.

  Японская кухня все популярнее становится в России. Уже многие домохозяйки могут приготовить блюда японской кухни в домашних условиях. Рецепты японской кухни без особого труда можно найти в интернете, на полке любого книжного магазина. Да и все ингредиенты и продукты для их приготовления имеются в продуктовых магазинах. Ролл хай-теку – это ролл со свежим огурцом, японским [...]

Японская кухня распространена во всем мире, в подтверждение того мы наблюдаем большой рост кафе, баров и конечно же ресторанов, специализирующихся на приготовление блюд японской кухни. В любом небольшом городе России уже существует около 10 таких заведений. Но несмотря на большое количество ресторанов японской кухни, любая хозяйка может приготовить суши и роллы самостоятельно дома, тем более [...]

  Японская кухня богата своим разнообразием рецептов суши и роллов. Рецепты роллов различны по продуктам, входящих в состав роллов, и технике приготовления роллов, которые вы без труда сможете сделать дома.
  Роллы Шеф выполняются по технике приготовления роллов урамаки (рисом сверху).