Рецепт пряного соуса для заправки японских салатов

В японской кухне важную роль выделяют различным соусам для блюд. Существуют классические рецепты приготовления соусов для рыбы, мяса и овощей. Также японцы делят соусы на группы: кислые, сладкие, острые и пряные. Рецепт этого пряного соуса идеально сочетается с овощами. Способ приготовления соуса достаточно простой, Вы сможете приготовить его в домашних условиях.

Рецепт салата с шиитаке и имбирем

Японская кухня разнообразна по количеству салатов с грибами. Салат с грибами шиитаке и имбирем весьма прост в приготовлении и полезен для здоровья. Вы сможете сделать такой салат и в домашних условиях. Время приготовления такого салата составляет около 25 минут, а калорийность его всего 314 ккал.

Соус тэрияки для мяса птицы

  Существует несколько рецептов приготовления соуса Тэрияки к различным блюдам японской кухни. Этот рецепт соуса хорошо сочитается с мясом птицы. Продукты для приготовления соуса Тэрияки:

Приготовление Спайс ролла — пошаговый рецепт

  Японская кухня богата своим разнообразием рецептов. Вот тому пример, ролл Спайс. Спайс ролл – это ролл с японским рыбным омлетом, икрой летучей рыбы тобико красная, тунцом, огурцом, соусом спайс. Приготовление этого ролла в домашних условиях не вызовет у Вас затруднений. Этот ролл делается по технике приготовления роллов урамаки (рисом сверху).

Рецепт приготовления ролла с тунцом (Тэкка маки) поэтапно с фото

Японская кухня богата своим разнообразием блюд. Ролл с тунцом (или тэккак маки) являются пожалуй классическим роллом, его делают в японских ресторанчиках и кафе. А вы, зная подробную технологию его приготовления сможете сделать и дома. Данный ролл делается по технике приготовления роллов хосомаки (тонких). Вот вам, уважаемые любители японской кухни (суши, роллов) поэтапное приготовление тонкого ролла с […]

Соус тэрияки для рыбных блюд

Существует несколько рецептов приготовления соусов тэрияки, вот один из них. Ингредиенты:   — 500 гр. рыбопродуктов,   — 1/4 стакана сёю (соевый соус),  - 1 ст. ложка сахарного песка,   — 1/4 стакана десертного вина,   — 1/2 ст. ложки тертого имбиря.

Страница 1 из 11