Рецепт приготовления ролла с тунцом (Тэкка маки) поэтапно с фото

Японская кухня богата своим разнообразием блюд. Ролл с тунцом (или тэккак маки) являются пожалуй классическим роллом, его делают в японских ресторанчиках и кафе. А вы, зная подробную технологию его приготовления сможете сделать и дома. Данный ролл делается по технике приготовления роллов хосомаки (тонких). Вот вам, уважаемые любители японской кухни (суши, роллов) поэтапное приготовление тонкого ролла с […]

Рецепт ролла Киото — пошаговое приготовление ролла

  Ролл Киото — это ролл с мясом краба, авокадо, икрой летучей рыбы тобико — черная, сыром Филадельфия. Ролл делается по технике приготовления роллов урамаки — рисом сверху . Зная технику приготовления ролла и имея все продукты для ролла, вы сможете приготовить ролл в домашних условиях.

Рецепт роллов Самурай — пошаговое приготовление ролла

  Японская кухня с каждым днем завоевывает все больше и больше желудков. Приготовление суши и роллов в домашних условиях сегодня не вызывает особых затруднений.   Роллы Самурай делаются по технике приготовления роллов наизнанку (урамаки). Это ролл с икрой летучей рыбы (Тобико), тунцом, креветкой, копченым угрем, огурцом, перцем Чили (за счет которого ролл получается острым). 

Приготовление шлифованного риса для суши, роллов

  На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления (варки) риса для суши, роллов, вот один из самый популярных используемых способов приготовления риса для суши, роллов как в ресторанах, так в домашних условиях.

Самый простой способ приготовления риса для суши, роллов

  Пожалуй, это действительно самый легкий и приемлемый рецепт приготовления (варки) риса для блюд японской кухни (суши, роллов) в домашних условиях. И не беда, если на вашей кухни не оказалось сакэ, мирина и бурых водорослей, варить риса можно и без этих продуктов. И если у Вас нет модной рисоварки, тоже не переживайте — рис можно сварить […]

Глаз дракона — тонкий ролл с японским омлетом, лососем, копченым угрем, авокадо, икрой лосося

Страница 5 из 6« Первая...23456