Салат из креветок с рисом и мандаринами

0

Оригинальное сочетание в этом салате креветок, риса и мандарин Вам обязательно понравится. Рецепт приготовления такого салата прост, хотя и делается около 40 минут.
Продукты на  4 порции салата:

  — 300 гр. отварных креветок,

  — 100 гр. риса,

  — 2 средних мандарина,

  — 1 пучок зеленого салата,

  — 1 ст. л. десертного вина,

  — 1 ч. л. сока лимона,

  — 3 яйца,

  — соль.

 

Приготовление салата в домашних условиях:

Рис хорошо промыть под проточной водой, отварить в подсоленной воде, затем откинуть на сито и дать воде стечь.

Яйца сварить вкрутую, опустить в холодную воду, дать остыть, затем очистить от скорлупы и нарезать дольками и использовать в дальнейшем для украшения салата. 

Листья салата тщательно промыть, обсушить и нарезать полосками шириной 1-1,5см.

Мандарины очистить, разделить на дольки, удалить пленку и косточки, затем нарезать каждую дольку на 2-3 части и поместить в салатник.

В салатник также добавить варенный рис, очищенные креветки все перемешать, выложить на общее блюдо и полить смесью из вина и сока лимона.

Украсить блюдо салат ломтиками яиц по кругу.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт?! Поделитесь им с другими!
Опубликовать в Twitter Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте В Google Buzz Записать себе в LiveJournal Показать В Моем Мире Поделиться ссылкой в Моем Круге

Советуем почитать еще:

Один комментарий

  1. Просто восхитительный салат!Советую всем попробовать!

Оставить комментарий

Я не робот.