Роллы Филадельфия рецепт приготовления поэтапно

0

  Роллы Филадельфия, как и Калифорния не являются истинно японским блюдом, они зародились в соединенных штатах Америки и названия соответственно произошло от названий штатов. Способов приготовления роллов Филадельфия существует несколько. Вот один из самых распространенных рецептов приготовления, который вы сможете сделать в домашних условиях. 

Рецепт приготовления роллов Филадельфия

Рецепт приготовления роллов Филадельфия

 

Продукты для приготовления роллов Филадельфия:

   — 120 гр. готового риса для ролла (рецепт приготовления 1 способ, 2 способ, 3 способ, 4 способ);

  — половина листа водорослей нори;

  — огурец, нарезанный полосками;

  — авокадо полосками;

  — 60 гр. лосося;

  -  35 гр. сыра Филадельфия;

  — васаби, маринованный имбирь, соевый соус.

 

Приготовление ролла Филадельфия:

  Данный ролл выполняется по технике приготовления роллов наизнанку- урамаки. И так расскажем его поэтапное (пошаговое) приготовление.

1) Положите водоросли нори блестящей стороной вниз на макису,

2) Выложите ровным слоем рис на прессованные водоросли нори, смочив руки в тэдзу, оставляя дальний от вас край на 1 см без риса. Переверните лист таким образом, чтобы рис оказался на поверхности бамбуковой циновке,

3) По середине водорослей нори нанесите васаби, затем сыром филадельфия,

4) Очищенные от кожуры огурец и авокадо нарежьте на полоски и выложите на середину нори,

5) После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на циновку. Прижмите на середине и попытайтесь сделать брусочек из ролла,

6) Нарежьте лосось тонким кусочками и положите на ролл, слегка прижимая к нему,

7) Нарежьте ролл филадельфия на 6 равных кусков и подавайте к столу с маринованным имбирем, васаби, соевым соусом.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт?! Поделитесь им с другими!
Опубликовать в Twitter Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте В Google Buzz Записать себе в LiveJournal Показать В Моем Мире Поделиться ссылкой в Моем Круге

Советуем почитать еще:

10 комментариев

  1. Начало хорошее. Добавил в закладки, завтра дочитаю :)

  2. Спасибо. Очень понравилось :)

  3. Спасибо, очень понравилось

  4. «Роллы Филадельфия, как и Калифорния не являются истинно японским блюдом, они зародились в соединенных штатах Америки и названия соответственно произошло от названий штатов.»

    А я читала, что название роллов Филадельфия произошло в нет от названия штата, а от названия сыра

  5. Наталья, возможно и так.
    А откуда тогда произошло название сыра Филадельфия? ни от названия штата?

  6. спасибо за рецепт!
    только штата Филадельфия нет. это город в штате Пенсильва́ния :)

  7. пожалуйста! )))

  8. А лосось как готовить???
    нужно сырой, копченый соленый???
    что с ним сделать? %

  9. По данному рецепту полагается сырой, но все зависит от Ваших вкусовых особенностях, — можете и слабосоленый использовать.

  10. очень интересно

Оставить комментарий

Я не робот.