Японская кухня. Суши, роллы, сашими.

Ролл Император

Ингредиенты:

  – половина листа водорослей нори,

  – 80 гр. готового риса для суши (рецепт приготовления 1 способ, 2 способ, 3 способ, 4 способ),

  – 15 гр. копченого лосося,

  – 15 гр. копченого угря,

  – 10 гр. свежего огурца,

  – 10 гр. икры летучей рыбы,

  – васаби, маринованный имбирь, соевый соус.

Приготовление:

  Приготовьте рис для ролла и все игредиенты помойте, нарежьте, разморозьте.

  Скатайте ролл Император по  технике приготовления тонких ролл – хосомаки и нарежьте на 6 или 8 равных частей.

  Перед подачей на стол добавьте имбирь, васаби, соевый соус.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?! Поделитесь им с другими!