Способ приготовления ролла с копченым угрем (унаги или унаги маки)

Японская кухня распространена во всем мире, в подтверждение того мы наблюдаем большой рост кафе, баров и конечно же ресторанов, специализирующихся на приготовление блюд японской кухни. В любом небольшом городе России уже существует около 10 таких заведений. Но несмотря на большое количество ресторанов японской кухни, любая хозяйка может приготовить суши и роллы самостоятельно дома, тем более […]

Читать полностью »

Способ приготовления роллов Шеф

  Японская кухня богата своим разнообразием рецептов суши и роллов. Рецепты роллов различны по продуктам, входящих в состав роллов, и технике приготовления роллов, которые вы без труда сможете сделать дома.   Роллы Шеф выполняются по технике приготовления роллов урамаки (рисом сверху).

Читать полностью »

Роботы для приготовления блюд японской кухни нигири — суши

  Японская кухня стала настолько популярна в мире, что люди не стравляются с приготовлением блюд японской кухни и изобретают различные оборудования и роботов для приготовления. Вот тому пример робот для приготовления нигири-суши.   Этот робот имеет отличные внешние характеристики, что позволяет использовать их прямо на барной стойке. Идеально подходит для небольших магазинов или суши-баров, где […]

Читать полностью »

Рецепт ролла Киото — пошаговое приготовление ролла

  Ролл Киото — это ролл с мясом краба, авокадо, икрой летучей рыбы тобико — черная, сыром Филадельфия. Ролл делается по технике приготовления роллов урамаки — рисом сверху . Зная технику приготовления ролла и имея все продукты для ролла, вы сможете приготовить ролл в домашних условиях.

Читать полностью »

Рецепт роллов Самурай — пошаговое приготовление ролла

  Японская кухня с каждым днем завоевывает все больше и больше желудков. Приготовление суши и роллов в домашних условиях сегодня не вызывает особых затруднений.   Роллы Самурай делаются по технике приготовления роллов наизнанку (урамаки). Это ролл с икрой летучей рыбы (Тобико), тунцом, креветкой, копченым угрем, огурцом, перцем Чили (за счет которого ролл получается острым). 

Читать полностью »

Роллы Филадельфия рецепт приготовления поэтапно

  Роллы Филадельфия, как и Калифорния не являются истинно японским блюдом, они зародились в соединенных штатах Америки и названия соответственно произошло от названий штатов. Способов приготовления роллов Филадельфия существует несколько. Вот один из самых распространенных рецептов приготовления, который вы сможете сделать в домашних условиях. 

Читать полностью »

Страница 10 из 15« Первая...89101112...Последняя »